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Restaurant & Bar
Notre restaurant : la cuisine de montagne au goût du jour
Les journées passées à explorer les montagnes enneigées appellent des repas chaleureux au coin d'un feu crépitant. L'Experimental Chalet abrite notre restaurant alpin, dont le menu s'inspire de la cuisine de montagne avec un clin d'œil aux classiques réconfortants. C'est l'endroit idéal pour dîner entre amis après une journée sur les pistes. Une escapade romantique pour deux. Notre salle à manger promet des soirées inoubliables au cœur des Alpes suisses, mêlant l'essence de la cuisine de montagne à l'innovation moderne.
Pour commencer, dégustez des scones chauds au bacon, suivis de délicats salsifis rôtis avec de la poitrine de porc confite et un sabayon au whisky. Les plats principaux sont un équilibre parfait entre des pâtes généreuses comme les fettuccine à la truffe et au pecorino, ou un indulgent canard rôti au miel du Valais et à la harissa. Le dîner se termine par le décadent banoffee, un dessert signature. Un havre culinaire où les hôtes peuvent savourer chaque bouchée avec les Alpes suisses en toile de fond.
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Experimental Cocktail Club Verbier
Situé au premier étage de la Experimental Chalet, c’est l’Experimental Cocktail Club, la version alpine de l’emblématique bar à cocktails parisien.
Servant nos cocktails artisanaux signature et une sélection experte de vins et de spiritueux, c’est un refuge idéal pour l’après-ski, les réunions, les apéritifs avant le dîner ou comme rampe de lancement pour une fin de soirée.
Les visiteurs sont toujours les bienvenus
Au Bar, les visiteurs sont toujours les bienvenus, les invitant à s'immerger dans l'atmosphère animée et à se détendre au milieu du charme alpin. Que vous cherchiez un peu de réconfort auprès de la cheminée ou que vous souhaitiez rencontrer d'autres aventuriers, notre bar est un havre de paix où l'on passe des moments précieux dans l'ambiance enchanteresse de Verbier.
Célébrations privées
À l'Experimental Cocktail Club Verbier, nous sommes fiers d'offrir un service amical et des barmen experts qui sont passionnés par la création de boissons exceptionnelles adaptées à vos préférences. Notre bar n'est pas seulement un endroit où l'on peut déguster les cocktails qui font notre réputation, c'est aussi un lieu polyvalent où l'on peut organiser des événements privés. Que vous organisiez une réunion d'entreprise, un anniversaire ou un cocktail entre amis, notre équipe dévouée veillera à ce que votre événement soit tel que vous l'avez imaginé. Avec une attention personnalisée aux détails et une ambiance authentique, laissez-nous transformer votre événement privé en une expérience inoubliable dans notre bar au cœur de Verbier.
